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Rezept:

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Nr.26 French Dressing
Zutaten für 4	Menge anpassen
die Zutaten:
1 Teelöffel	Salz gestrichen voll
1/4 Teelöffel	Selleriesalz
1 Teelöffel	Senf scharf
4 Esslöffel	Weinessig
1/2 Teelöffel	Zucker
7 Esslöffel	Öl
2 Esslöffel	Estragon Blätter
1 Esslöffel	Liebstöckelblätter
1 Esslöffel	Cornichons
2 Esslöffel	Edelpilzkäse
1 Esslöffel	Kapern
2	Eigelbe hartgekocht
4 Esslöffel	Sahne
die Zubereitung:
Die Estragon und die Liebstöckelblätter, sowie die Cornichons und die Kapern fein hacken. Mit den anderen Zutaten gut verrühren.

Anmerkungen zum Rezept: