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| 500 Gramm | Mehl |
| 2 Prise | Salz |
| 1 Esslöffel | Zucker |
| 250 Milliliter | Sahne |
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Aus diesen Zutaten einen Teig kneten und diesen dann nicht zu sehr dünn, fladenweise ausrollen.
Mit einem " Rädler " rechteckige Kiechle ausschneiden.
Die Rechtecke im heissen Fett schwimmend backen.
Die fertigen Kiechle (so nennt man die Dinger in Schwaben und im Allgäu) jetzt noch mit Zimtzucker bestreuen und schon sind die Funkenkuechle fertig!
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Anmerkungen zum Rezept:
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