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Frischer Kohl mit Schweinemet und
Zutaten für   Menge anpassen
die Zutaten:
1500 GrammWeisskohl oder Wirsing
1000 GrammKartoffeln
400 GrammSchweinemett
100 GrammDurchwachsener, geräucherter Spe
50 GrammSchweineschmalz
Eier
Altbackene Brötchen (In Wasser eingeweicht)
1 DoseCreme fraîche