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Panir Cutlet (Käsesteak)
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die Zutaten:
1 EsslöffelGhee
200 MilliliterMilch
150 GrammPanir, abgetropft
100 GrammGriess
1 Zwiebel mittelgross, feingehackt
2 grüne Chilischoten fein gehackt
1 EsslöffelKorianderblätter, gehackt
1/2 TeelöffelSalz
2 EsslöffelMehl
100 MilliliterMilch