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Ananas-Bowle
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die Zutaten:
1/2 Frische Ananas (oder
1 lcAnanas
200 GrammZucker
Flaschen Moselwein, (eventuell mehr)
1 FlascheSekt
die Zubereitung:

Wenn Sie an schönen Sonnentagen Gäste haben oder auch nur zu zweit feiern wollen, setzen Sie diese Ananas-Bowle an. Sie ist immer willkommen.

Frische Ananas schälen. Harten Strang rausschneiden und wegwerfen. Fruchtfleisch würfeln, zuckern, 1 Flasche Wein darübergiessen. Eine Stunde ziehen lassen. Übrigen Wein einfüllen. Kurz vorm Servieren Sekt angiessen. Wenn Sie Dosenananas verwenden, lassen Sie die Früchte abtropfen. Fruchtfleisch würfeln, Saft nach Geschmack dazugeben, mit einer Flasche Wein begiessen und 1 Stunde kühl stellen. Danach den übrigen Wein und den Sekt beigiessen.


Anmerkungen zum Rezept: