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Bananenbrot Ii
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die Zutaten:
300 MilliliterMilch
450 GrammWeizenmehl Type 550
2 1/2 EsslöffelHonig
1 1/2 TeelöffelSalz
3 EsslöffelButter
1/2 TeelöffelVanillezucker
Banane
20 GrammHefe
60 GrammWalnusskerne
die Zubereitung:

Programm: normal; Bräunung: hell Statt der Butter habe ich Schmand genommen. Die Walnusskerne habe ich durch Mandeln (gemahlen) ersetzt. Das Mehl kann auch Weizenvollkornmehl sein.


Anmerkungen zum Rezept: