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Eierlikör Iv
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die Zutaten:
Eigelb
200 GrammStaubzucker
1/2 PackungVanillezucker
400 GrammKondensmilch
125 MilliliterPrimasprit (ca. 95%ig)
die Zubereitung:

Eigelb, Zucker und Vanillezucker mit dem Mixstab solange rühren, bis die Masse doppelt so viel erscheint. Nach und nach den Primasprit zugeben. Den fertigen Eierlikör in Flaschen abfüllen und stehend einige Wochen aufbewahren.

Notizen (*1) :


Anmerkungen zum Rezept: