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Hefekuchen mit Nussfüllung
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die Zutaten:
Teig
500 GrammMehl
30 GrammHefe
125 MilliliterMilch
130 GrammZucker
3 Eier
100 GrammButter
1 Zitrone abgeriebene Schale
Füllung
70 GrammSultaninen
4 EsslöffelGrappa
125 GrammWalnusskerne
125 GrammMandeln
30 GrammZitronat
30 GrammOrangeat
60 GrammPinienkerne
1 Zitrone
1 Orange
30 GrammSemmelbrösel
2 EsslöffelButter
1 Ei
Ausserdem
1 Ei; zum Bepinseln
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