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Osterzopf, Osternester und
Zutaten für   Menge anpassen
die Zutaten:
40 GrammHefe
200 MilliliterMilch
150 GrammButter weich
120 GrammHonig
1 Ei
1 Zitrone; nur die schale
500 GrammWeizen; oder halb Weizen und halb Dinkel fein gemahlen
Zum Bestreichen und Bestreun
1 Eigelb
1 TeelöffelHonig
1 TeelöffelWasser