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Quiche 'Plaine du Rhone'
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die Zutaten:
Teig
200 GrammMehl
15 GrammHefe
1 Ei
20 GrammButter
100 MilliliterMilch
Füllung
200 GrammZwiebel
300 GrammTomaten
200 GrammBagner Käse
100 GrammSpeck geräuchert
40 GrammButter
Guss
200 MilliliterRahm
2 Eier
1 EsslöffelMehl
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