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Hase im Rotweintopf (Dippe-Haas)
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1
Junger Hase
1000 Gramm
(-1 1/2) Schweinefleisch
200 Gramm
Zwiebel
100 Gramm
Speck
Scheiben
250 Gramm
Schwarzbrot
gerieben