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Apfelküchle mit Weinschaumsauce
Zutaten für 12 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
500 Milliliter
Weisswein
500 Milliliter
Apfelsaft
250 Gramm
Zucker
4 Esslöffel
Zitronen
Saft
5
Äpfel a 125 g
8
Eier
gross
150 Gramm
Mehl
2000 Milliliter
Öl
zum Fritieren
2 Esslöffel
Zimt
Pulver
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