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Hack-Curry
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammSalatgurke
1 TeelöffelSalz
300 GrammMöhren
375 MilliliterGemüsebrühe (Instant); davon
300 MilliliterZum Ablöschen aufheben
2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
500 GrammHackfleisch gemischt
2 EsslöffelÖl
3 EsslöffelMadras-Currypulver
150 GrammSahnejoghurt
3 Esslöffelheller Saucenbinder
150 GrammErbsen tiefgekühlt