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Lackierte Scampi mit Tomaten
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
16 Rohe Scampischwänze
Gross. Schalotte
Knoblauchzehen
Peperoncino
Tomaten gross
1/2 BundKoriander
40 GrammGlasnudeln
6 EsslöffelÖl
1 TeelöffelZucker
50 MilliliterSherry trocken, oder Reiswein
1 TeelöffelTomatenpüree
1 EsslöffelSojasauce