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Abguscht (Fleischsuppe)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammLammfleisch- in grosse Stücke
1 Markknochen
125 GrammKichererbsen; über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht
2 Zwiebel grob gehackt
2 Tomaten geschält, gehackt
500 Grammgrüne Bohnen
1 Tomatenmark
4 Kartoffeln geschält, geviertelt