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ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 150 Milliliter | Zitronensaft frisch ausgepresst |
| 100 Milliliter | Orangensaft frisch ausgepresst |
| 50 Milliliter | Zitronensaft frisch ausgepresst |
| 200 Milliliter | Wasser |
| 170 Gramm | Zucker |
| 150 Gramm | Joghurt |
| 4 Blätter | Gelatine weiss |
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Zitronensaft, Wasser, Zucker, Joghurt mixen.
Gelatine in reichlich kaltem Wasser ca. 15 Minuten einweichen, anschliessend leicht ausdrücken und in einem kleinen Topf unter ständigem Rühren erwärmen, jedoch nicht kochen. Die heisse Gelatine in den laufenden Mixer geben.
Die fertige Masse sofort in den laufenden Eisbereiter geben.
Ca. 40-50 Minuten rühren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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