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| 100 Gramm | Kokosmilchpulver |
| 400 Milliliter | Wasser warm |
| 25 Gramm | Puderzucker |
| 6 | Gross. Reife Bananen |
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Milchpulver und Wasser miteinander vermischen.
Milch erhitzen, Zucker dazugeben und umrühren, bis die Milch kocht. 10 Min. Köcheln lassen, bis die Masse leicht "sirupartig" ist.
Bananen schälen, jede in 3 bis 4 Stücke teilen. In die Kokosmilch geben und leicht köcheln lassen, bis sie gar, aber nicht "matschig" sind (ca.
3-5 Minuten).
Warm servieren.
Zimt bestreuen.
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Anmerkungen zum Rezept:
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