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Endiviensuppe mit pochierten Eiern
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 StückEndiviensalat
1 Zwiebel
150 GrammSpeck durchwachsen
40 GrammButter oder Margarine
40 GrammMehl
1000 MilliliterGemüsebrühe Instant