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Frikadellen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel 50g
1 BundPetersilie
1 BundDill gehackt
400 GrammHackfleisch (z.B. Lamm)
200 GrammSchweinemett
2 Eier
4 EsslöffelHaferflocken
1 Unbeh. Zitrone (Schale)
2 TeelöffelSenf