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Tofu-Bällchen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
600 GrammTofu ("Sojabohnenquark")
2 Möhren (150g)
1 Zwiebel 50g
1 Knoblauchzehe
2 EsslöffelÖl
2 BundPetersilie glatt, gehackt
80 GrammHefeflocken
1 Eigelb