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Vollkornmischbrot
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die Zutaten:
320 MilliliterWasser
2 TeelöffelSalz
1 EsslöffelZucker
1 EsslöffelEssig
250 GrammVollkornweizenmehl
275 GrammDiama** Mehl Typ 1150
20 GrammHefe frisch
die Zubereitung:

Programm: Vollkorn (bei einigen Maschinen Programm: Normal)

Anmerkungen zum Rezept: