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Entrecote in Olivenkruste
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
80 GrammPaniermehl
80 GrammGrüne Oliven; entsteint, fein gehackt
1 EsslöffelKräutermischung
1/2 Zitrone unbehandelt, Schale davon
75 MilliliterOlivenöl
6 Entrecotes; je ca. 150 g