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Farofa de Ovo - Geröstetes Maniokmehl
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
30 GrammButter oder 2 Esslöffel Öl
1/2 Gross. Zwiebel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1000 MilliliterEi leicht geschlagen
1 Tasse/n Maniokmehl
1 TeelöffelSalz
1 EsslöffelPetersilie feingehackt
4 Mit Pimiento gefüllte Oliven, quer in 1/2 cm