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Elsässer Flammeküche
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die Zutaten:
500 GrammBrotteig (bzw. ein Hefeteig wie für Pizza)
400 MilliliterDicker Rahm (Creme epaisse)
1 EsslöffelÖl (das Originalrezept besteht auf Rapsöl)
50 GrammZwiebeln gehackt
80 GrammGeräucherter Brustspeck
50 GrammButter