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Französische Zwiebelsuppe
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die Zutaten:
1000 GrammZwiebel
100 GrammButter
1500 MilliliterFleischbrühe
125 GrammStangenweissbrot
2 PackungWeisswein herb
1 Knoblauchzehe
125 GrammEmmentaler Käse
1 EsslöffelOlivenöl (15 g)