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Früchtebrot
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die Zutaten:
Fruchtmischung
500 GrammPflaumen entsteint, getrocknet
250 GrammFeigen
500 GrammAprikosen getrocknet
250 GrammDatteln entkernt
250 GrammBirnen getrocknet
250 GrammRosinen
250 MilliliterRum
150 GrammGehackte oder gemahlene Haselnüsse
100 GrammDunkle Blockschokolade
Hefeteig
200 GrammMehl
25 GrammFrische Hefe (oder 1 Tütchen Trockenhefe)
1 EsslöffelZucker