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Garlic Prawn Knoblauchgarnelen
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die Zutaten:
1 Eiweiss
2 EsslöffelSpeisestärke
2 TeelöffelZitronen Saft
3 EsslöffelSherry trocken
800 GrammGarnelenfleisch
100 MilliliterOlivenöl
8 Knoblauchzehen
2 Chilischoten
3 Frühlingszwiebel
1 Ingwer Wurzel
2 EsslöffelChiliöl
1 EsslöffelSojasauce
200 MilliliterHühnerbrühe