| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 6 | Hähnchenschenke (mit einem Stück Brust) |
| 2 | Hähnchenbrüste |
| 8 Scheibe | Durchwachsener Salziger Speck |
| 6 | Tomaten |
| 3 | Zwiebel |
| 250 Milliliter | Weisswein halbtrocken |
| 250 Milliliter | Brühwürfel |
|
Die Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer einreiben und in eine feuerfeste Form geben. Jeden Schenkel mit einer Speckscheibe belegen.
Ebenso die Brüste. Zwiebeln schälen, achteln und zu dem Fleisch legen. Weisswein und Brühe darübergiessen und im Backofen bei 200 °C ca. 40 Minuten garen. Dann die kreuzweise eingeschnittenen Tomaten zugeben und das Gericht weitere 10 Minuten im Ofen lassen. Hähnchenschenkel und Speck sollen knusprig braun sein.
Beilagen : Kartoffelpüree
- Newsgroups: Of zer. T-netz. Essen
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
