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Luxemburgerli (hell und dunkel)
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die Zutaten:
Teig
4
Eiweiss
175 Gramm
Zucker
50 Gramm
Mandeln
geschält, gemahlen
1 Packung
Vanillezucker
1
Gestrichener El. Kakao
Zum Füllen:
100 Gramm
Butter
50 Gramm
Puderzucker
2
Eigelb
50 Gramm
Kuvertüre
Vollmilch