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Nieren in Knoblauchsahne
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die Zutaten:
2 Kalbsnieren je 350g
4 EsslöffelOliven/Pflanzenöl
10 Zehen Knoblauch
1 TeelöffelSenf
1 TeelöffelWorcestershiresauce
1 TeelöffelZitronen Saft
125 MilliliterSahne
4 BundPetersilie