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Äpfel, bulgarisch
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die Zutaten:
4 Äpfel schöne
375 MilliliterRotwein
50 GrammZucker
125 MilliliterVanillepudding
1 EsslöffelMandeln, geröstet, gehackt
1 EsslöffelHaselnüsse, geröstet, gehackt
50 Grammblaue Trauben
1 EsslöffelJohannisbeergelee
1 TeelöffelMaisstärke (o.ae.)
4 Kleine Tortelettsböden