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Remoulade
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die Zutaten:
1 EsslöffelKapern
1 Kl. Zwiebel od. Schalotte
1 TeelöffelGrüner Pfeffer (aus der Lake, nicht getrockn
1 Ei hartgekocht
1/2 Gr. saure Gurke
2 Esslöffelsaure Sahne