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Rinderbraten nach Elsässer Art
Zutaten für
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die Zutaten:
800 Gramm
Rindfleisch
aus der Keule
40 Gramm
Butterschmalz
2 gross
Zwiebel
4 Esslöffel
Wacholderschnaps
800 Gramm
Sauerkraut, roh
5
Wacholderbeeren
500 Gramm
Kartoffeln
1 Teelöffel
Speisestärke