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Fischkoteletts auf Gemüse mit Käsesosse
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die Zutaten:
4 Schellfisch Koteletts, á 250g
1 Zitrone unbehandelt
1 TeelöffelEstragon getrocknet
1 EsslöffelÖl
2 EsslöffelWeinessig
125 MilliliterWeisswein trocken