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Lammtopf nach irischer Art
Zutaten für
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die Zutaten:
2 klein
Zwiebel
in Ringe
3 mittel
Karotten
grob gewürfelt
2
Weisse Rüben, o. kleine Kohlraben grob gewürfelt
2
Stengel Staudensellerie, in Ringe
1
Lauchstengel; in Ringe
1
Kabis; o. Wirz, grob gewürfelt
800 Gramm
Lammschulter; gewürfelt ca. 3 cm Kantenlänge