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Löwenzahnsalat mit Tofu
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die Zutaten:
100 GrammLöwenzahn Streifen
Tomaten in Scheiben
Gelbe Paprikaschote;in Ringe
50 GrammTofu gewürfelt
1 EsslöffelSonnenblumenkerne
1 EsslöffelWeizenkeimöl
1 TeelöffelSteinpilz-Hefebrühe
1 EsslöffelKräuteressig
1 EsslöffelSojasauce