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Nudel-Gratin mit Steinpilzen
Zutaten für 4
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die Zutaten:
280
G. Spiralnudeln
200
G. Steinpilze
4 Esslöffel
Olivenöl
1
Zwiebel
mittelgross
100
G. Rinderhack
1/2 Packung
Weisswein
trocken
1 Tasse
Fleischbrühe
1
Knoblauchzehe
1 Bund
Petersilie
100
G. Mozzarella
2 Esslöffel
Parmesankäse
gerieben