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Zisterzienserbrot
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die Zutaten:
Zutaten für 16 Stücke
350 GrammSpeck durchwachsen
5 Zwiebel
1000 GrammBackpflaumen ohne Stein (nicht zu süss)
1750 GrammHackfleisch gemischt
225 GrammMehl
10 Eier
2 TeelöffelBackpulver
500 MilliliterMilch