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Holunderblütenmilch-Kaltschale mit Karotten
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
850 MilliliterMilch
150 MilliliterSahne
4 Holunderblütendolden
180 GrammZucker
1/2 EsslöffelMaisstärke; verrührt mit
3 EsslöffelMilch kalt
2 Eigelb verquirlt
2 junge Karotten
Eventuell