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Lewwerknepp, gudde (Leberknödel bessere Art)
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammKalbsleber
250 GrammRindersleber
250 GrammSchweinekamm ohne Knochen
4 Altbackene Wasserwecken
2 Eier
2 Zwiebel
1 BundPetersilie
1 EsslöffelMajoran