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Quarkauflauf mit Äpfeln
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die Zutaten:
20 GrammRosinen ungeschwefelt
2 EsslöffelRum (ersatzweise naturtrueber Apfelsaft)
1 Zitrone unbehandelt
500 GrammÄpfel säuerlich
1 EsslöffelHaselnusskerne
3 Eier
1 PriseSalz
3 EsslöffelHonig flüssig
300 GrammQuark mager
30 GrammHirseflocken