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Dresdner Krautwickel
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
Weisskohl Kopf
1 EsslöffelKümmel gemahlen
500 GrammHackfleisch, (halb+halb)
8 EsslöffelSemmelbrösel
Ei
3 Esslöffelsüsse Sahne
Zwiebel
150 GrammFrühstücksspeck
60 GrammButterschmalz oder Margarine
250 MilliliterGemüsebrühe
100 Grammsaure Sahne