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Fenchelgratin mit Orangen-Hollandaise
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
4 Fenchelknollen á 300g
1 Orange (1)
1 Orange (2)
1 TasseWasser
1 Salz
50 Grammschwarze Oliven
300 MilliliterSauce Hollandaise