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Fondue-Saucen Iii
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die Zutaten:
Gelbe Sauce
4 Eigelb (-5)
1 PriseSalz (3)
100 ccmÖl (-120ccm)
50 GrammMandeln gerieben
1 Apfel oder
1 Banane
3 TeelöffelCurrypulver
4 TeelöffelWeinbrand
1 EsslöffelTomatenketchup
1 EsslöffelSaft von Stem Ingwer (-3 nach Geschmack)
Rote Sauce
6 EsslöffelTomatenketchup
2 EsslöffelSenf
4 EsslöffelÖl (50, 0)
5 Sardellenfilet oder