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Gazpacho, Standard
Zutaten für 6
Menge anpassen
die Zutaten:
500 Gramm
Tomaten
2
P. Port. Zwiebeln
500 Gramm
Salatgurke
500 Gramm
Paprikaschoten, grün und rot
200 Gramm
Weiss- oder Graubrot
2
P. Port. Knoblauchzehen
5 Esslöffel
Olivenöl
500 Milliliter
Kalte, entfettete Fleisch brühe
1000 Milliliter
Tomatensaft
4 Esslöffel
Rotweinessig