Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Gebeizter Lachs mit Reibekuchen
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
Gebeizter Lachs
1 Lachsseite
360 GrammZucker
240 GrammSalz
2 EsslöffelPfeffer
1 EsslöffelSenfkörner
2 Lorbeerblätter
1 BundBasilikum
1 BundPetersilie
1 Zitrone Saft davon
1 Orange Saft davon
3 EsslöffelOlivenöl
Grundsauce
250 MilliliterCrème fraîche
1 Zitrone; den Saft davon Salz und Pfeffer
Reibekuchen
8 grossKartoffel mehligkochend
1 Eigelb
1 Salz
1 Pfeffer