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Gebratene Eiernudeln
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammChin. Eiernudeln
115 GrammMageres Schweinefleisch in dünnen Scheiben
115 GrammHähnchenfleisch dünne Scheiben
115 GrammKrabben gross
115 GrammChin. Pilze; eingeweicht u. kleingeschnitten
3 Frühlingszwiebeln in 5 cm lange Stücke
85 GrammJunge Erbsenschoten snow peas, Kefen
2 rote Chilies Scheiben
5 ScheibeSalat; o. Chinakohl in Streifen
1 Esslöffelhelle Soya Sauce
1 Teelöffeldunkle Soya Sauce
1/4 TasseHühnerbrühe