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Rindfleisch-Reis
Zutaten für 2
Menge anpassen
die Zutaten:
3 Tasse
Gekochter Reis; min. 3 4 Stunden vorher gekocht
250 Gramm
Rindfleisch; zum Braten
5 Esslöffel
Erdnussöl
oder Maiskeimöl
4
Knoblauchzehe
feingehackt
1 Scheibe
Ingwer
frisch, fein gehackt
4
Frühlingszwiebeln; in Ringe geschnitten weisse und grüne Teile getrennt
1
Ei
leicht geschlagen
4
Salatblätter; feingeschn.
Marinade
