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Rezept:

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Zimtwaffelvariationen
Zutaten für 3	Menge anpassen
die Zutaten:
Rezept 1:
70 Gramm	Butter
125 Gramm	Zucker
2	Eier
1 Teelöffel	Zimt
1/2	Zitrone Schale
250 Gramm	Mehl
Rezept 2:
85 Gramm	Butter
85 Gramm	Zucker
2	Eigelb
50 Gramm	Rohmarzipan
1	Nelken gemahlen
20 Gramm	Zimt
35 Gramm	Schokolade gerieben
250 Gramm	Mehl
Rezept 3
125 Gramm	Butter
125 Gramm	Zucker
2	Eier
1 Teelöffel	Zimt
125 Gramm	Mandeln gerieben
250 Gramm	Mehl
1/2	Zitrone Schale
die Zubereitung:
Butter, Zucker und Eier sahnig rühren. Nach und nach das Mehl und die übrigen Zutaten hinzufügen. Eventuell mit etwas Wasser verdünnen. Teig gekühlt ruhen lassen. Zum Backen Teigkügelchen ins vorgeheizte Waffeleisen geben.

Anmerkungen zum Rezept: