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2 Scheibe | Ananas |
3 | Kiwi |
400 Gramm | Erdbeeren |
1 | Zitrone unbehandelt |
2 Esslöffel | Apfelsaft |
30 Gramm | Erdnusskerne gehackt |
Ananas stückeln, Kiwis schälen und in dünne Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Zitronenschale abreiben.
Obst und Zitronenschale vorsichtig miteinander mischen.
Zitronen- und Apfelsaft vermischen und über die Salatzutaten giessen, alles durchmischen. Salat mit den Erdnüssen bestreuen. Zugedeckt im Kühlschrank 1 Stunden ziehen lassen.
2:246/1401.62
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